L’esperienza che il dottor Franco Bardini offre è ideale per chi vuole avere una consulenza nutrizionale. Non basta avere un piano dietetico da rispettare : spesso bisogna essere consigliati su quali cibi alternare, oppure quali alimenti utilizzare nel caso di patologie accertate o intolleranze alimentari.
L’alimentazione è molto importante e non è la stessa per tutti: ad esempio nello sportivo vengono utilizzati dei cibi che oltre a dare energia, permettono il recupero più facilmente. Spesso si sottovaluta l’alimentazione o si seguono diete fai da te che possono seriamente compromettere la salute dell’individuo. Per questi motivi una consulenza mirata è in grado di fornire e supportare un regime alimentare adeguato sulla base di diversi parametri, quali eventuali patologie, l’indice di massa grassa, le attività sportive praticate, le finalità prefissate e molti altri aspetti ancora. Lo scopo ultimo è quello di educare l’individuo ad una corretta alimentazione come parte integrante di un corretto e sano stile di vita, considerando la differenza tra alimentazione (ovvero l’assunzione di alimenti) e nutrizione ovvero fornire al proprio corpo le quantità adeguate di sostanze garantendo un equilibrio tra entrate ed uscite.
La consulenza nutrizionale, con un percorso individuale e personalizzato, fornisce al paziente gli strumenti necessari per affrontare con serenità e autonomia la perdita di peso e non solo. La consulenza nutrizionale fornisce, inoltre, quelle conoscenze di base che consentano di comprendere i principi che stanno alla base di una sana e corretta alimentazione.
